To many of farmers who breed the birds commercially, the source of food is very crucial and high cost. But did you know, how much rice were thrown away from school canteen, restaurant and food stall? This is what I did recent years, go and collect all the waste to feed my chicken.It's free.
Everyday, on the way to the office, i will drop a bucket at the nearby restaurant and ask owner to put all the food waste in it. Every Wednesday, there will be a night market nearby and those who sell vegetable will throw away every damage pieces of it. I see as a good food ( even there are not 100% organic) but still better than feeding the chicken with processed food which we don't know the source of it.
Today i got a lot cabbage, i'm pretty sure the bird will love this. It will produce good and healthy meat. This good habit not only will keep the chicken in good condition but also helps to reduce the abundant food waste we as human produce everyday, and off course keep the world in better place to live.
I'm trying to live in a zero waste environment, or in a closed loop cycle. We use everything and turn back into the soil. In permaculture, building good soil is very important and it is one of the key thing we need to be focus on. When the soil is good, you can plan anything. Before this i like to burn the grass, but now i learn to keep and make it as a compost. It's a yield too.
Kalau kita kira dalam sehari, berapa kilo Waste ataupun sisa makanan yang kita buang...sangat banyak. Dan kita melihat ia sebagai satu benda yang kotor dan tidak lagi bermanfaat. Ada satu perkara besar yg saya belajar tentang sisa makanan ini...ia adalah output daripada kita...Output tidak semestinya tidak berguna, ia masih boleh menjadi input untuk benda lain. Contohnya najis ayam, ia memang tidak lagi berguna bagi ayam, tetapi ia bermanfaat untuk sistem tumbuhan sebagai sumber makanan, nitrogen dan sebagainya. Bagi kebanyakan penternak contohnya ayam, makanan ternakan merupakan salah satu perkara yang amat mustahak dan ia melibatkan kos yang tinggi. Tapi tahukan kita banyak mana sisa nasi/makan yang dibuang setiap hari dari kantin sekolah,restoran dan kedai makan?
Setiap hari saya akan mendapatkan lebihan sisa nasi dari sebuah restoran berdekatan dengan pejabat saya untuk diberikan kepada ayam-ayam dirumah...Setiap hari rabu pula ade pasar malam, saya akan cuba dapatkan sisa sayur yg dibuang oleh peniaga. Jika dilihat, setiap hari ada pasar malam, dan setiap hari akan ada waste/sisa yang terpakai ini untuk dibuang. Hari ni saya dapat banyak kobis yang diberikan secara percuma untuk ayam-ayam saya,. Sebenarnya Output-output ini menjadi hidangan lazat untuk ayam-ayam, ayam juga perlu sihat seperti manusia, makanan mereka perlu dijaga kualiti, supaya dagingnya juga berkualiti untuk kita nanti......Jika amalan seperti ini kita amalkan, banyak perkara yang dapat kita bantu untuk diselesaikan...lagipun semuanya Free..Inilah closed loop cycle system...
Closed Loop recycling adalah satu proses penghasilan benda lain dimana sisa-sisa yang telah digunakan dikumpul, dikitar dan digunakan untuk membuat produk baru. Proses ini sangat mudah dan seringkas seperti menggunakan tin aluminium terpakai untuk menghasilkan tin aluminium yang baru.
Dengan erti kata lain, tidak ada waste yang kita dihasilkan. Semuanya ada mannfaat untuk benda/perkara lain...Kan ia sesuatu yang green dan menyelamatkan alam sekitar.? Dulu saya suka bakar sampah bila potong rumput, sekarang rumput-rumput yang dipotong boleh dijadikan kompos yang akan digunakan bagi tanaman sayuran nanti...Cuba lihat cycle dibawah !
Padi > Beras > Nasi > Manusia Makan > Sisa > Makanan Ayam > Najis > Baja > Tanah > Sayur > Makanan Manusia > Sisa > Makanan Haiwan > Najis > Baja..
Jangan lupa komen lepas baca ! Tinggalkan maklumbalas/respon anda! Semoga mendapat manfaat bersama!
